요즘은 일상생활이 빠르게 돌아가고 식사를 제대로 챙겨드시는 분들이 많지 않은 편입니다.

편의점에서 간단한 도시락이나 샌드위치도 많이 팔린다고 하는데요.

소화가 잘되고 속이 편안한 죽을 식사로 드시는 분들도 많이 증가 했습니다.

저도 예전에는 몸이 아프거나 속이 좋지 않을 때에만 죽을 먹었었는데 이제는 다양한 맛과 재료로 입맛을 사로잡아 든든한 한끼로 손색이 없어 보입니다.

가장 좋아하는 죽은 달달하고 붓기를 빼는데 효능이 있는 호박죽과 바다향이 물씬 풍기고 굴의 씹는 맛이 좋은 매생이굴죽입니다. 따뜻한 죽은 뱃속도 편안하게 만들어줘서 건강에도 좋은 것 같습니다.

그럼 죽이야기의 다양한 죽 메뉴 중 베스트 메뉴를 추천해드리도록 하겠습니다.

전복죽

완도산 활전복을 내장까지 통째로 넣은 전복죽입니다. 청정해역 완도에서 신선한 미역과 다시마를 먹고 자란 전복으로 싱싱한 전복을 통째로 넣어 끓인 전복죽은 내장의 농축된 고소함이 진하게 우러나 풍미가 일품인 고급 보양죽입니다.

전복인삼닭죽

기력회복에 좋은 인삼닭죽에 바다의 산삼인 전복이 더해진 프리미엄 보양죽으로 완도산 활전복이 내장까지 통째로 들어간 스태미너 보양죽입니다.

한우버섯죽

우리 땅에서 나고 자란 안심먹거리 한우 100%를 사용하고, 흙 내음이 은은한 표고·새송이와 한우의 진한 육향이

잘 우러나도록 곱게 다져 팬에 볶아 풍미가 한 층 깊어진 프리미엄 보양죽입니다.

모듬해물죽

바다를 대표하는 해산물 5종의 시원함을 한 그릇에 담았습니다. 오징어, 생새우, 홍합, 바지락, 굴 5가지의 해산물로

속 시원하게 끓여내 육수 특유의 감칠맛과 해물의 쫄깃한 식감이 만난 개운한 건강보양죽입니다.

자연송이죽

흙 내음과 솔향이 적절히 어우러져 입안 가득 고급스러운 풍미가 일품으로 자연이 키워낸 청정 진미로 최고의 평가를 받는 자연송이버섯이 들어가 고단백 저칼로리, 식이섬유가 풍부한 프리미엄 보양죽입니다.

야채죽

4가지의 신선한 야채로 가볍고 든든한 한 끼 영양맛죽으로 당근, 양파, 감자, 애호박 4가지 신선 야채의 각 영양소를 적절한 비율로 한 그릇에 담아 기본이 되는 영양균형을 이뤄낸 든든하지만 부담 없이 즐길 수 있는 속 편안한 영양맛죽입니다.

게살날치알죽

푸른 바다 동해의 신선한 붉은 홍대게살이 가득해 씹을수록 고소한 홍대게살과 한 알 한 알 바다향을 머금어 맛을 한 층 돋우는 날치알이 만나 톡톡 싱그러움이 듬뿍 담긴 건강 힐링죽입니다.

낙지김치죽

새콤하게 푹 익은 신김치와 바다의 힘 낙지가 만나 지친 기운을 일으키는 활력증강 보양죽으로 김치의 칼칼하고 시원한 맛으로 직장인분들의 숙취해소 영양죽으로 추천합니다.

매생이굴죽

바다의 약초로 불리는 청정해역 완도 약산 찰매생이와 통통하게 살이 차오른 통영 굴의 향긋한 콜라보로 지친 속을 부드럽게 풀어주는 건강 별미죽입니다.

흑임자죽

건강에 좋은 블랙푸드 중 하나인 흑임자죽은 검은깨를 곱게 갈아 먹기 좋게 부드러운 식감을 내고 약간의 소금 간으로 농도 짙은 고소한 풍미를 내는 우리 전통죽입니다.

호박죽

단호박과 늙은호박의 적절한 영양소 비율을 통해 미용관리에 더욱 힘을 실어주는 달달 영양 레시피로 쫀득한 새알심이 동동 올라간 맛있는 호박죽입니다. 

입맛과 상황에 따라 골라먹을 수 있고, 보양식처럼 몸보신까지 가능한 다양하고 맛있는 메뉴가 있는 죽이야기 죽 드시고 건강하고 활기찬 하루 보내시기 바랍니다.

아침에 출근하기 전에 시간이 없어서 식사를 거르는 분들이 많으실텐데 아침 밥 대신 간편하게 먹을 수 있는 죽이 있습니다.

저도 가끔 밥맛이 없을 때는 후루룩 빨리 먹는 경향이 있는데 속에 부담도 덜하고 소화도 빠른 죽이 좋은것 같습니다.

오뚜기에서 만든 통단팥죽 입니다. 여러가지 제품이 있지만 오늘은 제가 제일 좋아하는 팥죽에 대해서 리뷰를 하도록 하겠습니다.

겉 뚜껑을 열어보면 일회용 숟가락이 들어있고, 비닐 껍데기에 오뚜기 통단팥죽을 조리하는 법이 그림으로 표시되어 있습니다. 용기의 포장지를 완전히 제거한 후에 전자레인지에 데우면 되는데 700W는 2분, 1000W는 1분 30초면 조리가 끝납니다.

전자레인지말고 끓는 물에 조리할 경우의 조리법도 나와있는데 비닐 포장지를 제거하지 않고 8분간 데워드시면 됩니다. 조리법의 효율성은 전자레인지가 좋은 듯 합니다.

살균제품이라 실온에서 장기간 보존이 가능하고 유통기한도 길어서 마트갈때 여러개 구입해 두었다가 꺼내먹으면 비용도 절약이 됩니다.

1개는 285g으로 315kcal입니다. 나트륨, 탄수화물, 당, 지방, 단백질이 함유되어 있습니다.

즉석조리 레토르트식품으로 팥앙금 및 팥, 쌀가루로 만든 새알심이 들어있습니다.

전자레인지에 2분간 데워서 본 모습입니다. 통팥이 보이고 진한 팥의 느낌이 있습니다.

한숟가락 떠보니 하얀 새알심이 보입니다. 새알심이 쫄깃하고 씹는맛이 있으려면 팥죽을 잘 데우셔야 합니다. 아쉬운 점은 새알심이 총 4개가 들어있어서 좀 적다는 느낌이 있었습니다.

맛은 달달한 팥죽의 맛으로 단 맛을 싫어하시는 분들에게는 좀 달게 느껴질 정도 입니다. 제 입맛에는 맛있었고, 통팥이 씹히면서 팥죽이 부드럽게 넘어갔습니다.  

먹고나니 뱃속이 든든한 느낌이 드는게 식사대용으로 먹거나 몸이 아플 때 간단하게 차려 먹을 수 있는 간편조리식으로 추천할 수 있을 것 같습니다.